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LES FRUITS SECS

AMANDES

AMANDESL'amande : savoureuse, riche en vitamines, en fibres, en protéine, en magnésium et en vitamine E, elle est le fruit sec le + consommé en France. Pour préserver toute sa fraicheur, le décorticage a lieu au dernier moment et l'émondage se fait sur place. 

GRAINES DE PAVOT

GRAINES DE PAVOTLa graine de pavot sert à aromatiser les pains, les légumes, les salades, ou encore les marinades. Elle met également de la couleur dans vos plats!
Elle est riche en minéraux et représente une bonne source d'acide gras.



GRAINES DE SESAME

GRAINES DE SESAMEExcellent saupoudré sur une salade, on peut s’en servir pour rehausser les viandes, les volailles, les fruits et les légumes.

NOISETTES

NOISETTES

Très appréciée pour ses apports énergétiques, la noisette est naturellement source de fibres alimentaires et d'éléments minéraux, source de fer, riche en vitamine E, et en acides gras insaturés.

PIGNONS DE PIN

PIGNONS DE PINLe pignon de pin est très concentré en acides gras essentiels, auxquels il doit sa saveur très douce. Très calorique (686 kcal/100 g), il est riche en phosphore et en fer, assurant le tonus. Grignotez-le en petites portions ou parsemez-le avec parcimonie dans vos salades pour bénéficier de ses bienfaits.

PISTACHES

PISTACHESLa pistache fait partie de la grande famille des fruits à coque dont la consommation est recommandée par l'Organisation Mondiale de la Santé. Ses bienfaits sur la santé sont reconnus tout en limitant l'apport en calories. 

RAISINS SECS

RAISINS SECS

Comme tous les fruits secs, les raisins secs constituent d'excellents apports d'énergie, disponibles toute l'année, faciles à emporter avec soi et faciles à conserver. Ce qu'on sait moins, c'est qu'ils sont loin d'être aussi caloriques qu'on le croit.