Err

AMANDES

 

Amandes blanchies Californie 27/30
11,84 €

Amandes blanchies Californie/Australie calibre 30/32 ou 27/30

Epaisseur : calibre 30/32 ou 27/30
Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver les amandes blanchies dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

100% naturel

Conseils d'utilisation : Les amandes blanchies peuvent être utilisées dans vos pâtisseries ou sauces. Elles peuvent aussi servir de décoration sur des gâteaux et/ou chocolat.

Télécharger la fiche technique

  

 

Amandes blanchies effilées
12,42 €

Amandes blanchies effilées

Epaisseur : calibre 0,7/0,9mm
Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver les amandes effilées dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

100% naturel

Conseils d'utilisation : Idéales dans la confection de tuiles ou de nougatine, parfaites dans vos crêpes sucrées, ou saupoudrées dans vos yaourts ou vos salades. Peuvent également accompagner les poissons comme la truite…
    

Télécharger la fiche technique       

Amandes blanchies en Poudre
11,78 €

Poudre d'amandes blanchies 100% pur fruit
     
Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver la poudre d'amande dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication

100% pur fruit

Conseils d'utilisation : 
La poudre d’amandes blanche est un indispensable en pâtisserie. Sa texture fluide vous permet d’obtenir des préparations homogènes. Cette poudre d’amande convient aux préparations sucrées comme la frangipane, les financiers, les cakes, mais également dans la réalisation de recettes salées : pestos ou sauces.


Télécharger la fiche technique 

Amandes blanchies hachées
12,05 €

Amandes blanchies hachées calibre 2/4 mm.

Epaisseur : calibre 2/4mm
Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver les amandes blanchies hachées dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

100% naturel

Conseils d'utilisation : Les amandes hachées s’utilisent dans toute sorte de préparation, tels que la nougatine, les pâtisseries, les gâteaux,...Elles peuvent également être utilisées en topping sur des glaces notamment.


Télécharger la fiche technique 

 

 

 

Amandes blanchies Valencia 34/36
12,51 €

Amandes blanchies Valencia calibre 34/36

Epaisseur : calibre 34/36
Origine : Espagne
Conservation : Après ouverture, conserver les amandes blanchies dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

100% naturel

Conseils d'utilisation :
Les amandes blanchies peuvent être utilisées dans vos pâtisseries ou sauces. Elles peuvent aussi servir de décoration sur des gâteaux et/ou chocolats.



Télécharger la fiche technique

 

Amandes brutes en Poudre
11,14 €

Amandes brutes en Poudre

Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver la poudre d'amande dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication

100% pur fruit

Conseils d'utilisation : 
La poudre d’amandes brute est obtenue en broyant finement des amandes avec leur peau. Essentiellement utilisée en pâtisserie, c’est dans la préparation de la frangipane et donc des galettes des rois qu’elle est la plus appréciée.


Télécharger la fiche technique 

 

Amandes décortiquées Californie 27/30
11,59 €

Amandes décortiquées Californie/Australie calibre 30/32 ou 27/30

Epaisseur : calibre 30/32 ou 27/30
Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver les amandes décortiquées dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

100% naturel

Conseils d'utilisation :  L'amande est savoureuse, riche en vitamines, fibres, protéines, magnésium, vitamine E et en anti-oxydant, elle est le fruit sec le plus consommé en France. Elle se consomme chaque jour un peu plus : en collation saine, au petit déjeuner, dans des plats sucrés comme salés.

 


Télécharger la fiche technique

Amandes décortiquées Valencia 34/36
11,67 €

Amandes décortiquées Valencia calibre 34/36

Epaisseur : calibre 34/36
Origine : Espagne
Conservation : Après ouverture, conserver les amandes décortiquées dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

100% naturel

Conseils d'utilisation : L'amande est savoureuse, riche en vitamines, fibres, protéines,magnésium, vitamine E et en anti-oxydant, elle est le fruit sec le plus consomméen France. Elle se consomme chaque jour un peu plus : en collation saine, au petit déjeuner, dans des plats sucrés comme salés.



Télécharger la fiche technique

Poudre d'amandes blanche Extra Fine Spéciale Macarons
12,36 €

Poudre d'amandes blanchies Extra Fine Spéciale Macarons
     

Origine : USA Californie ou Australie
Conservation : Après ouverture, conserver la poudre d'amande dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication

100% pur fruit

Conseils d'utilisation : Cette poudre d’amande blanche, broyée plus fine, est l’ingrédient indispensable pour réussir les macarons. Sa finesse vous permet d'obtenir des coques bien lisses et régulières. La poudre d’amande extra-fine BEDOUIN est la référence sur le marché.