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Amandes décortiquées et calibrées disponibles en plusieurs formats
Poudre amande blanche origine France
Amandes blanchies et calibrées, broyées et tamisées disponibles en plusieurs formats
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Les + produit
Une poudre d'amande réalisée avec des amandes de France !
Profil aromatique
doux
- Amandes entières, blanchies et calibrées, broyées et tamisées
- Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
- Origine : France
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DDM : 6 mois minimum garanti à réception
- Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
- Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g
01230
Fiche technique
- Etat
- Poudre
- Profil aromatique
- doux
- Distinction
- Origine France
- Produit
- Amandes
La poudre d'amande blanche est un essentiel de la pâtisserie. Vous pourrez réaliser toutes sortes de gâteaux, financiers, entremets et autres gourmandises.
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Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
