×

Poudre d'amande blanche

Amandes blanchies et calibrées, broyées et tamisées disponibles en plusieurs formats

Lire la suiteShow less
En details
Expédié sous 48h à 72h ouvré. Pas d'expédition le vendredi 29/03 (inventaire). Les commandes du 28/03 seront expédiées à partir du 02/04
Livraison gratuite à partir de 59€ (MONDIAL RELAY) ou 90€ (COLISSIMO DOMICILE)
Une question ? Contactez-nous au 04.90.28.59.30
Paiement sécurisé
Format
  • 400g
  • 1 kg
Offre à durée limitée:
11,73 € TTC 13,80 €
-15%
(11,73 € /kg)
Produit en stock. Expédié sous 48h à 72h ouvré. Pas d'expédition le vendredi 29/03 (inventaire). Les commandes du 28/03 seront expédiées à partir du 02/04
Fermer
Le produit en détails
Les + produit
Les + produit
Des amandes émondées broyées selon un savoir-faire de tradition
Profil aromatique
doux
Idée recette
Idée recette
le financier à la poudre d’amande

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 150g de beurre
  • 100g de poudre d’amande blanche
  • 170g de sucre glace
  • 50g de farine
  • 5 blancs d’œufs
  • 1 gousse de vanille

Etapes : Préchauffer le four à 250°c. Faire fondre sur feu doux 150g de beurre en le laissant légèrement colorer. Laisser refroidir. Dans un bol mélanger 100g de poudre d’amandes blanchies, 170g de sucre glace et 50g de farine. Ajouter 5 blancs d’œufs, le beurre noisette tiède et 1 gousse de vanille grattée. Mélanger à la spatule. Verser dans des moules à financiers, enfourner et baisser la température à 220°c. Laisser 3min puis baisser à 180°c, cuire pendant 5min. Laisser refroidir.

Toutes nos recettes
Informations produit
  • Amandes entières, blanchies et calibrées, broyées et tamisées
  • Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
  • Origine : Etats-Unis (Californie), Australie ou Espagne selon arrivage
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DDM : 6 mois minimum garanti
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 1kg, 400g
Lire la suiteShow less
Le produit en détails
01208091

Fiche technique

Etat
Poudre
Profil aromatique
doux
Produit
Amandes
Conseil d'utilisation

La poudre d’amandes blanche est un indispensable en pâtisserie. Sa texture fluide vous permet d’obtenir des préparations homogènes. Cette poudre d’amande convient aux préparations sucrées comme la frangipane, les financiers, les cakes, mais également dans la réalisation de recettes salées : pestos ou sauces.

Les bénéfices

La poudre d’amande blanche est fabriquée en Provence directement dans notre site de production de Visan 

Avis Vérifiés(5)
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    4
Trier l'affichage des avis :

Hélène Marie M. publié le 16/11/2023 suite à une commande du 08/11/2023

5/5

Belle

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Annie J. publié le 11/11/2023 suite à une commande du 01/11/2023

5/5

Pour chaque produit, bon rapport qualité prix. Surtout très bonne qualité, bravo !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme publié le 02/11/2023 suite à une commande du 24/10/2023

5/5

Très bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Ghalia El M. publié le 26/05/2023 suite à une commande du 05/05/2023

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Emmanuelle H. publié le 03/05/2023 suite à une commande du 12/04/2023

4/5

Bonne qualité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

×
Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2610kJ / 631kcal
  • Graisses : 53g
  • Dont AG saturés : 4g
  • Glucides : 8,8g
  • Dont sucres : 4,6g
  • Protéines : 26g
  • Sel : 0,05g
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
22,70 € TTC
sélectionner une variante
  • 1 kg 22,70 €
  • 250g 8,00 €
Amandes décortiquées et calibrées origine France - Provence sachet 250g et 1kg
8,20 € TTC
sélectionner une variante
  • 1 kg 8,20 €
Raisins secs bruns sultanine sachet 1kg
9,30 € TTC
sélectionner une variante
  • 1 kg 9,30 €
Raisins secs noirs Corinthe sachet 1kg
13,80 € TTC
sélectionner une variante
  • 1 kg 13,80 €
  • 400g 7,80 €
Noix de cajou décortiquées, blanchies et calibrées disponibles en plusieurs formats
14,00 € TTC
sélectionner une variante
  • 1 kg 14,00 €
Amandes émondées et calibrées format 1kg
Nos recettes
Dans la même catégorie
12,10 € TTC
sélectionner une variante
  • 1 kg 12,10 €
Amandes décortiquées et calibrées, broyées et tamisées sachet 1kg
14,10 € TTC
sélectionner une variante
  • 500g 7,90 €
  • 1 kg 14,10 €
Amandes blanchies et calibrées, broyées extra fine et tamisées disponibles en plusieurs formats
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel

Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.

je recherche rapidement un autre produit

Nos fruits secs

Nos noix et graines

Menu