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  • Produit Bio

Noisettes complètes en poudre BIO

Noisettes décortiquées, broyées et tamisées issues de l’agriculture biologique disponibles en plusieurs formats

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Nous travaillons avec un producteur de noisettes BIO basé en Italie
Profil aromatique
grillé
authentique
Idée recette
Idée recette
les sablés à la noisette

Ingrédients :

  • 1 œufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 200g de farine
  • 125g de beurre mou
  • 200g de noisettes complètes en poudre BIO

Etapes : Mélanger l’œuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine tamisée, le beurre et les noisettes complètes en poudre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Etaler et former les sablés à l’emporte-pièce. Enfourner à four chaud pendant 10 à 15min à 160°c.

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Informations produit
  • Noisettes décortiquées, broyées et tamisées
  • Produit issu de l’agriculture biologique (FR-BIO-01)
  • Nom botanique : Corylus avellana, famille des Betulacées
  • Origine : Italie
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g
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B02108

Fiche technique

Etat
Poudre
Profil aromatique
authentique
grillé
Distinction
Produit Bio
Produit
Noisettes
Conseil d'utilisation

La noisette complète en poudre BIO est idéale pour toutes vos pâtisseries (gâteaux, tartes, fondants...)

Les bénéfices

Très appréciée pour ses apports énergétiques, la noisette est naturellement source de fibres alimentaires et d'éléments minéraux, source de fer, riche en vitamine E, et en acides gras insaturés.

Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2798kJ / 679kcal
  • Graisses : 65,2g
  • Dont AG saturés : 8,04g
  • Glucides : 4,23g
  • Dont sucres : 3,41g
  • Protéines : 14,1g
  • Sel : 0,05g
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