19,93 €
TTC
Noisettes décortiquées et calibrées origine Piémont - Italie disponibles en plusieurs formats
Noisettes complètes en poudre BIO
Noisettes décortiquées, broyées et tamisées issues de l’agriculture biologique disponibles en plusieurs formats
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Le produit en détails
Les + produit
Nous travaillons avec un producteur de noisettes BIO basé en Italie
Profil aromatique
grillé
authentique
Idée recette
les sablés à la noisette
Ingrédients :
- 1 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 200g de farine
- 125g de beurre mou
- 200g de noisettes complètes en poudre BIO
Etapes : Mélanger l’œuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine tamisée, le beurre et les noisettes complètes en poudre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Etaler et former les sablés à l’emporte-pièce. Enfourner à four chaud pendant 10 à 15min à 160°c.
- Noisettes décortiquées, broyées et tamisées
- Produit issu de l’agriculture biologique (FR-BIO-01)
- Nom botanique : Corylus avellana, famille des Betulacées
- Origine : Italie
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
- Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
- Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g
B02108
Fiche technique
- Etat
- Poudre
- Profil aromatique
- authentique
grillé
- Distinction
- Produit Bio
- Produit
- Noisettes
La noisette complète en poudre BIO est idéale pour toutes vos pâtisseries (gâteaux, tartes, fondants...)
Très appréciée pour ses apports énergétiques, la noisette est naturellement source de fibres alimentaires et d'éléments minéraux, source de fer, riche en vitamine E, et en acides gras insaturés.
Besoin de noisettes?
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Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.