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Graines de sésame

(Code: 24101010)
Conditionnement :
4,00 €
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Graines de sésame
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Origine : Inde
Conservation : Après ouverture, conserver les graines de sésame dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement.
DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : fruits à coque

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 2670kJ / 646kcal
Graisses 56,10g
Dont AG saturés 8,10g
Glucides 4,50g
Dont sucres 0,48g
Protéines 24,9g
Sel 0,07g

Idée recette : les Biscuits au sésame

Pour 20 biscuits
Mélanger 150g de farine, 100g de graines de sésame (préalablement torréfiées pour + de gourmandise !), 1zeste de citron, 2 pincées de thym fin, sel, poivre.
Ajouter 25g de beurre coupé en dés en sablant la pâte.
Ajouter 3-4 cuillères à soupe d’eau froide et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et ferme.Abaisser à 2cm d’épaisseur, et former les biscuits à l’emporte-pièce.
Placer les biscuits sur une plaque sulfurisée, les dorer avec du jaune d’œuf puis parsemer des graines desésame.
Enfourner à four chaud pendant 20min à 180°c.