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Graines de Pavot
Le produit en détails

Les + produit
Méconnu en pâtisserie, il s’associe pourtant parfaitement avec le citron !
Profil aromatique
léger goût de noisette

Idée recette
le cake citron pavot
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs
- 160g de sucre semoule
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 140g de beurre
- Le jus d’un citron + son zeste
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot bleu
Etapes : Dans un saladier, blanchir 3 œufs avec 160g de sucre semoule. Ajouter 200g de farine tamisée et 1 sachet de levure chimique. Mélanger puis ajouter 140g de beurre fondu, le jus d’un citron, son zeste, puis 1 cuillère à soupe de graines de pavot bleu. Verser dans un moule à cake beurré puis enfourner à four chaud pendant 40min à 180°c. Bonne dégustation !
- Graines de pavot bleu
- Nom botanique : Papaver somniferum
- Origine : non UE
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement – ce produit doit faire l’objet d’une cuisson avant consommation
- DDM : 6 mois minimum garanti
- Formats disponibles : 1kg, 500g
25101
Fiche technique
- Etat
- Entier
- Profil aromatique
- léger goût de noisette
- Produit
- Graines de pavot
La graine de pavot est utilisée pour aromatiser les pains, les légumes, les salades, ou encore les marinades. Elle met également de la couleur dans vos plats !