Err

La recette du mois de Février 2020 : Spritz amandes et vanille

La recette du mois de Février 2020 : Spritz amandes et vanille Spritz à la vanille 🌀 - by @lhistoiredungateau

🥄Ingrédients:

-150g de margarine végétale.

-70g de sucre glace.

-1 pincée de fleur de sel.

-1 cuillère à café de poudre de vanille.

-1 blanc d’oeuf.

-200g de farine complète de riz @monfournil .

-20g de poudre d’amande blanche bio @bedouin_provence .


🍫Déco :

-120g de chocolat au lait ’Alunga’ @cacaobarryofficial .

-10g d’huile de colza.

-Quelques noisettes hachées bio grillées @bedouin_provence .


📌Les étapes :

Préchauffez le four à 180 degrés.

1- Dans le bol de votre robot, crémez la margarine à l’aide de la feuille.

2- ajoutez le sucre glace et la vanille, mélangez.

3- ajoutez la fleur de sel et le blanc d’œuf, mélangez jusqu’à une texture d’œuf brouillé.

4-ajoutez la farine complète de riz et la poudre d’amande bio @bedouin_provence, mélangez en vitesse 1 pour ne pas trop travailler la pâte.

5- mettez la pâte dans une poche pâtissière munie d’une douille cannelée, pochez vos biscuits en spirales ou en W sur une plaque recouverte d’un silpat ou papier cuisson, cuire 15 min à 180 degrés.

6- une fois cuits, laissez refroidir.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au lait. Une fois fondu, ajoutez l’huile de colza, mélangez.

7- trempez vos biscuits à moitié dans le chocolat fondu et ajoutez quelques noisettes bio hachées dessus, puis les poser sur votre plaque le temps que le chocolat fige.

8- BONNE DÉGUSTATION!

Rédigé le  1 fév. 2020 15:34  -  Lien permanent

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site