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Les Essentiels Bedouin Noix de coco bio râpée fine

Noix de coco BIO râpée fine format 125g

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Une noix de coco râpée très finement pour plus de douceur
Profil aromatique
doux
Idée recette
Idée recette
les rochers à la noix de coco

Ingrédients pour environ 15 rochers :

  • 125g de noix de coco BIO râpée fine
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 blancs d’œufs

Etapes : Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. Lorsque la pâte est homogène et tiède, former de petites boules et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisamment les espacer. Cuire à 200°C pendant 8 à 12 minutes. Bon appétit !

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Informations produit
  • Pulpe de noix de coco séchée, lavée, râpée fine et tamisée
  • Produit issu de l’agriculture biologique (FR-BIO-01)
  • Origine : Indonésie, Philippines ou Sri Lanka
  • Conservation : conserver le produit à l’abri de la lumière et de l’humidité en emballage fermé
  • DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
  • Formats disponibles : 125g
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Le produit en détails
52307505

Fiche technique

Etat
Poudre
Profil aromatique
doux
Distinction
Produit Bio
Produit
Amandes
Conseil d'utilisation

La noix de coco râpée fine est beaucoup utilisée en cuisine et pâtisserie, notamment dans la confection de rochers, macarons, gâteaux ou encore tartelettes. Elle s’utilise également en plat salé tel qu’un poulet coco et cajou par exemple. Si vous aimez les saveurs exotiques, rendez-vous au dos du sachet pour réaliser la recette des rochers à la noix de coco.

Les bénéfices

Nous travaillons avec plusieurs coopératives européennes engagées dans l’agriculture biologique depuis plus de 20ans, et la garantie qualité est au cœur de nos préoccupations.

Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2840kJ / 690kcal
  • Graisses : 66,3g
  • Dont AG saturés : 57,7g
  • Glucides : 8,56g
  • Dont sucres : 6,64g
  • Protéines : 7,80g
  • Sel : 0,06g
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