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Amandes décortiquées et calibrées, broyées et tamisées sachet 1kg
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée fine et tamisée disponible en plusieurs formats
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Les + produit
Nous broyons notre noix de coco très finement pour obtenir une finesse incomparable et une utilisation optimale dans tous vos plats
Profil aromatique
doux
lacté
crémeux
Idée recette
les muffins à la noix de coco
Ingrédients :
- 130g de farine
- 130g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100g de beurre
- 1 fromage blanc nature
- 125g de noix de coco râpée
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de pépites de chocolat
Etapes : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre en poudre. Ajouter les œufs un à un et mélanger. Faire fondre le beurre puis l’ajouter au mélange précédent avec le fromage blanc, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat. Verser le mélange obtenu au 2/3 des moules à muffin beurrés. Enfourner pour environ 25 minutes à 180°C. Les muffins doivent être dorés. Bonne dégustation !
- Noix de coco râpée fine et tamisée
- Nom botanique : Cocos nucifera, famille des Arécacées
- Origine : Philippines, Indonésie, Sri-Lanka ou Vietnam selon arrivage
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DDM : 6 mois minimum garanti à réception
- Formats disponibles : 500g, 1kg
04101091
Fiche technique
- Etat
- Poudre
- Profil aromatique
- crémeux
doux
lacté
- Produit
- Noix de coco
La noix de coco râpée fine permet d’apporter une note exotique à tous vos plats sucrés et salés. Elle est également utilisée en pâtisserie. Vous pourrez notamment réaliser de délicieuses recettes de flans, rochers, gâteaux, muffins. En version salée, utilisez la noix de coco dans des plats asiatiques tels que le poulet thaï coco.
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Ghislaine F. publié le 02/02/2024 suite à une commande du 25/01/2024
5/5
Très bien
Paul Jean C. publié le 21/10/2023 suite à une commande du 08/10/2023
5/5
Bonne qualité
Isabelle D. publié le 22/09/2023 suite à une commande du 09/09/2023
5/5
Très bien.
Adeline G. publié le 31/03/2023 suite à une commande du 23/03/2023
5/5
Un parfum….hummm 👍🏻
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