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Noix de Cajou

Noix de cajou décortiquées et calibrées disponibles en plusieurs formats

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La noix de cajou apportera du croquant à vos préparations salées et sucrées
Profil aromatique
doux
croquant
beurré
Idée recette
Idée recette
le sauté de poulet aux noix de cajou

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 filets de poulet
  • Huile d’olive
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de Gingembre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 100g de noix de cajou

Etapes : Couper les filets de poulet en morceaux et les faire revenir 8 à 10minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les poivrons coupés en lamelles, le gingembre et l’oignon finement coupés. Faire cuire 2min. Ajouter la sauce soja et les noix de cajou. Remuer et servir. Pour plus de gourmandise, griller légèrement les noix de cajou avant de les ajouter au poulet. Servir avec du riz. Bonne dégustation !

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Informations produit
  • Noix de cajou décortiquées et calibrées
  • Calibre : W320 (660-706 noix/kg)
  • Nom botanique : Anacardium occidentale, famille des Anacardiacées
  • Origine : Vietnam
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g
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Le produit en détails
02401

Fiche technique

Etat
Entier
Profil aromatique
beurré
croquant
doux
Produit
Noix de cajou
Conseil d'utilisation

Les noix de cajou peuvent se déguster en apéritif, grillées au four avec un peu de sel ou bien nature. Elles sont également très utilisées en cuisine dans vos plats salés : pour agrémenter un pad thaï, un poulet ou tajine. Vous pourrez aussi les ajouter dans votre granola du petit-déjeuner pour plus de croquant.

Les bénéfices

La noix de cajou est riche en vitamines et nutriments.

Avis Vérifiés(22)
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Nicolas L. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 23/01/2023

5/5

je recommande

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Christine M. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 18/01/2023

4/5

Satisfaite

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Patrick B. publié le 27/01/2023 suite à une commande du 17/01/2023

5/5

paquet et saveurs très correcte

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Richard R. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 13/01/2023

5/5

Parfait comme je les aiment.

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Maryl R. publié le 06/01/2023 suite à une commande du 23/12/2022

5/5

Comme les noix de macadamia, je les torréfie légèrement. Un délice

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2314kJ / 553kcal
  • Graisses : 43,8g
  • Dont AG saturés : 7,7g
  • Glucides : 30,2g
  • Dont sucres : 5,9g
  • Protéines : 18,2g
  • Sel : 0,01g
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