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Noix de pécan

Noix de pécan décortiquées et calibrées disponibles en plusieurs formats

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Ce produit venu tout droit des USA est gourmand et croquant
Profil aromatique
doux
croquant
Idée recette
Idée recette
la tarte aux noix de pécan

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 180g de noix de pécan
  • 3 œufs
  • 160g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Etapes : Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et placer les noix de pécan sur le fond de la pâte. Dans un bol mélanger les œufs, le sucre roux, le sucré vanillé et le sirop d’érable. Verser le mélange sur les noix de pécan. Enfourner à 180°c pendant 40 minutes. Bonne dégustation !

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Informations produit
  • Noix de pécan « Fancy junior mammoth halves » décortiquées et calibrées
  • Calibre : 6.4-8.7mm
  • Nom botanique : Carya illinoinensis, famille des Juglandacées
  • Origine : Etats-Unis
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DDM : 6 mois minimum garanti à réception
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 250g, 1kg
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Le produit en détails
02501091

Fiche technique

Etat
Entier
Profil aromatique
croquant
doux
Produit
Noix de pécan
Conseil d'utilisation

Proche du gout des noix françaises mais sans amertume, vous pourrez utiliser les noix de pécan entières, concassées ou en poudre. Les noix de pécan sont très largement utilisées en pâtisserie pour réaliser des brownies, tartes, praliné ou encore cookies. Les plus gourmands les feront caraméliser avant de les incorporer dans les desserts. Vous pouvez également les faire griller au four et les saupoudrer de sel pour un apéritif original.

Avis Vérifiés(53)
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SABINE D. publié le 30/05/2024 suite à une commande du 20/05/2024

5/5

Top pour tout, le prix, le goût, tout.

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Josiane - Jean-Pierre L. publié le 23/05/2024 suite à une commande du 29/04/2024

5/5

satisfaite

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Jean-Marie P. publié le 20/05/2024 suite à une commande du 08/05/2024

5/5

C "est un bon produit

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Patrick B. publié le 24/04/2024 suite à une commande du 09/04/2024

5/5

très bien

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Agnès M. publié le 19/04/2024 suite à une commande du 07/04/2024

5/5

Très savoureux... pralinés impeccables !

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 3030kJ / 736kcal
  • Graisses : 73g
  • Dont AG saturés : 6,6g
  • Glucides : 5,3g
  • Dont sucres : 3,6g
  • Protéines : 11g
  • Sel : 0,01g
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