Amandes décortiquées de Provence (France)
Amandes décortiquées et calibrées origine France - Provence sachet 250g et 1kg
Product details
Product advantages
Ces amandes décortiquées sont récoltées dans notre belle région de Provence. Croquantes et savoureuses, elles sont idéales en encas, mais également dans toutes vos recettes.
Aromatic Profile
croquant
intense
Recipe idea
les croquants aux amandes
Ingrédients :
- 260g de farine
- 130g d’amandes décortiquées du Sud de la France
- 130g de sucre roux
- 3 œufs
Etapes : Mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les amandes entières et la farine. Mélanger bien puis former deux boudins avec la pâte obtenue. Enfourner pour environ 35 minutes à 180°C. Lorsque les boudins sont bien dorés, les sortir du four et découper des tranches d’environ 1 à 2 cm. Laisser refroidir puis déguster.
- Amandes entières, décortiquées et calibrées
- Calibre : 32/34, 34/36, ou 36/38 selon arrivage
- Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
- Origine : Provence, France
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DDM : 6 mois minimum garanti
- Allergènes : Amandes. Susceptible de contenir autres fruits à coques
- Formats disponibles : 250g, 1kg
01118690
Technische Daten
- Etat
- Entier
- Profil aromatique
- croquant
intense
- Distinction
- Origine France
- Produit
- Amandes
Les amandes décortiquées du Sud de la France peuvent se consommer aussi bien natures et entières pour une pause gourmande pleine de saveur, et également être utilisé en cuisine, dans vos mets sucrés ou salés.
L'amande décortiquée du Sud de la France est récoltée à quelques km de notre usine, pour un circuit le plus court possible.
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