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Purée de pistache 100g

Purée crue de pistache format 100g

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8,00 € (inkl. MwSt.)
(80,00 € /kg)
Produit en stock - Expédié sous 24h à 72h ouvré
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Product details
Product advantages
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Une purée de pistache sans sucre ajouté pour une utilisation dans des plats sucrés et salés.
Aromatic Profile
intense
épicé
Recipe idea
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Cookies à la purée de pistache et pépites de chocolat

Ingrédients :
• 190g de farine
• 120g de sucre en poudre 
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 3 cuillères à café de purée de pistache
• 100g de pépites de chocolat noir
• 30g de pistaches vertes émondées ou pistaches décortiquées 

Etapes : Mélanger le beurre fondu avec le sucre en poudre, l’œuf, la farine et la levure chimique. Ajouter la purée de pistache et bien mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et les pistaches entières. Mélanger et former des boules. Enfourner pour environ 15 minutes à 180°C. Bon appétit !

All tour recipes
Beschreibung
  • Purée de pistache crue 
  • Ingrédients : 100% Pistaches décortiquées 
  • Origine : UE/Non UE
  • Conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Température de stockage conseillée entre 15°C et 20°C. Une couche superficielle d'huile de pistache peut se former, mélangez avant de consommer ! 
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques. Peut contenir du sésame , des arachides et d'autres fruits à coque.
  • DDM : 03/12/2027
  • Formats disponibles : pot 100g
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Artikeldetails
C2400

Technische Daten

Profil aromatique
intense
épicé
Distinction
Les Créations Bedouin
Produit
Pistaches
Conseil d'utilisation

La purée de pistache est très utilisée en pâtisserie. Elle vous permettra de réaliser de nombreux desserts : ganaches, crèmes, glaçages, macarons, entremets, flans... La purée de pistache se marie très bien avec les fruits rouges et le chocolat. Vous pouvez également utiliser la purée de pistache dans des recettes salées, comme des pestos ou sauces par exemple. 

Nutritional values
  • Energy value : 2520kJ / 608kcal
  • Fat : 47g
  • of which saturates : 5.5g
  • Carbohydrates : 19g
  • Of which sugars : 7.7g
  • Protein : 22g
  • Salt : 0.02g
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