Amandes décortiquées Valencia
Product details
Product advantages
Les amandes décortiquées Valencia sont reconnues par les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie pour leur craquant inégalable.
Aromatic Profile
croquant
touche d'amertume
Recipe idea
le filet de poulet aux amandes
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 échalotte
- Bouillon de légume
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50g d’amandes décortiquées Valencia
- Huile d’olive
- Thym
- Sel
- Poivre
Etapes : Faire cuire à feu doux l’oignon et l’échalote avec l’huile d’olive. Ajouter les filets de poulet coupés en petits morceaux, le bouillon de légumes et les amandes. Recouvrir le poulet du miel, thym, sel et poivre à votre convenance et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète du poulet.
- Amandes entières, décortiquées et calibrées
- Calibre : 34/36
- Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
- Origine : Espagne, Portugal
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DDM : 6 mois minimum garanti
- Allergènes : Amandes. Susceptible de contenir autres fruits à coques
- Formats disponibles : 400g, 1kg
01103007
Technische Daten
- Etat
- Entier
- Profil aromatique
- croquant
touche d'amertume
- Produit
- Amandes
Les amandes décortiquées Valencia peuvent se consommer tout au long de la journée : au petit-déjeuner pour accompagner un granola, en repas avec un plat salé comme le poulet aux amandes, en dessert pour accompagner un yaourt, en encas avec un fruit, ou encore en apéritif.
L'amande décortiquée est savoureuse, elle est actuellement le fruit sec le plus consommé en France.
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