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Pistaches hachées

Pistaches décortiquées, hachées et tamisées disponibles en plusieurs formats

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Le croquant inégalable de la pistache pour décorer vos plus belles pâtisseries
Profil aromatique
intense
beurré
légèrement épicé
Idée recette
Idée recette
la salade de fruit estivale aux pistaches hachées

Ingrédients :

  • 2 pêches
  • 10 abricots
  • 1 demi melon
  • Sucre roux
  • 50g de pistaches hachées

Etapes : Enlever la peau et découper les fruits en petits morceaux. Verser dans un saladier. Saupoudrer les fruits d’un peu de sucre roux et des pistaches hachées pour donner un petit gout croquant à votre dessert. Bonne dégustation !

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Informations produit
  • Pistaches décortiquées, hachées et tamisées
  • Calibre : 2/4mm
  • Nom botanique : Pistacia vera, famille des Anacardiacées
  • Origine : Etats-Unis ou Iran selon arrivage
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DDM : 6 mois minimum garanti à réception
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 250g, 1kg
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Le produit en détails
10105705

Fiche technique

Etat
Haché
Profil aromatique
beurré
intense
légèrement épicé
Produit
Pistaches
Conseil d'utilisation

La pistaches hachées sont très utilisées en décoration et pâtisserie et permettent d’ajouter une texture croquante et croustillante à vos desserts. Les pistaches hachées sont notamment utilisées pour la décoration de vos macarons, entremets, tartes, cakes, crumbles ou encore salade de fruits.

Avis Vérifiés(2)
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Claire D. publié le 28/06/2023 suite à une commande du 19/06/2023

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Livraison rapide.Produits conformes et bien protégés;

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Client anonyme publié le 17/05/2022 suite à une commande du 30/04/2022

5/5

Très bonne qualité et très bonnes.

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2342J / 560kcal
  • Graisses : 45g
  • Dont AG saturés : 5,90g
  • Glucides : 27g
  • Dont sucres : 7,8g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 0,01g
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Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel

Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.

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