34,00 €
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Pistaches décortiquées disponibles en plusieurs formats
Product details
Product advantages
Notre praliné est un produit 100% français
Aromatic Profile
grillé
Recipe idea
Mousse chocolat praliné
Ingrédients :
• 200g de chocolat de votre choix (noir ou lait)
• 6 œufs
• 2 cuillères à soupe de praliné 100% français
Etapes : Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'œufs et le praliné. Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement le mélange à la préparation chocolatée. Verser dans des ramequins et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 4h. Bonne dégustation !
- Praliné 100% français (49% noisettes, 1% amandes)
- Ingrédients : sucre (50%), noisettes (49%), amandes de Provence (1%)
- Origine : France
- Conservation : conserver à l'abri de la chaleur et du froid. Les variations de température peuvent modifier l'aspect de ce praliné mais n'altèrent en rien ses qualités gustatives.
- DDM : 24/06/2026
- Allergènes : Amandes. Noisettes. Susceptible de contenir autres fruits à coque
- Formats disponibles : pot 300g
BPRAL1F300
Technische Daten
- Profil aromatique
- grillé
- Distinction
- Les Créations Bedouin
Notre praliné 100% français s'utilise en pâtisserie dans diverses préparations : Paris-Brest, succès, choux, entremets, ganaches, éclairs, crèmes... Notre délicieux praliné adoubé par les pâtissiers et chocolatiers français vous permettra de réaliser vos meilleures gourmandises.
Notre praliné 100% français est fabriqué dans un atelier de l'Indre. Les amandes et noisettes de France sont cuites au poêlon puis affinées à basse température pendant de longues heures pour exalter tous les arômes selon un savoir-faire emprunté aux chocolatiers.
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