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  • Origine France

Amandes décortiquées de Provence (France)

Amandes décortiquées et calibrées origine France - Provence sachet 250g et 1kg

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Ces amandes décortiquées sont récoltées dans le sud de la France et sont issue d’une coopérative qui rassemble plusieurs producteurs basés dans la moitié Sud du pays, des Pyrénées orientales jusqu’à la Provence en passant par le Languedoc.
Profil aromatique
croquant
intense
Idée recette
Idée recette
les croquants aux amandes

Ingrédients :

  • 260g de farine
  • 130g d’amandes décortiquées du Sud de la France
  • 130g de sucre roux
  • 3 œufs

Etapes : Mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les amandes entières et la farine. Mélanger bien puis former deux boudins avec la pâte obtenue. Enfourner pour environ 35 minutes à 180°C. Lorsque les boudins sont bien dorés, les sortir du four et découper des tranches d’environ 1 à 2 cm. Laisser refroidir puis déguster.

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Informations produit
  • Amandes entières, décortiquées et calibrées
  • Calibre : 32/34 ou 34/36 selon arrivage 
  • Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
  • Origine : Provence, France
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DDM : 6 mois minimum garanti
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 250g, 1kg
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Le produit en détails
01114091

Fiche technique

Etat
Entier
Profil aromatique
croquant
intense
Distinction
Origine France
Produit
Amandes
Conseil d'utilisation

Les amandes décortiquées du Sud de la France peuvent se consommer aussi bien natures et entières pour une pause gourmande pleine de saveur, et également être utilisé en cuisine, dans vos mets sucrés ou salés.

Les bénéfices

L'amande décortiquée du Sud de la France est récoltée à quelques km de notre usine, pour un circuit le plus court possible. 

Avis Vérifiés(41)
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Jacques P. publié le 28/05/2024 suite à une commande du 17/05/2024

5/5

parfaites

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Guy P. publié le 13/05/2024 suite à une commande du 04/05/2024

5/5

Très bonne qualité gustative et fraîcheur

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Eric L. publié le 24/04/2024 suite à une commande du 14/04/2024

5/5

Très Bien.

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Client anonyme publié le 03/04/2024 suite à une commande du 17/03/2024

5/5

Très bon

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gisele Marie R. publié le 01/04/2024 suite à une commande du 19/03/2024

5/5

Très bon

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2620kJ/ 634kcal
  • Graisses : 53,4g
  • Dont AG saturés : 4,19g
  • Glucides : 7,85g
  • Dont sucres : 4,4g
  • Protéines : 25,4g
  • Sel : 0,05g
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