Les recettes Bedouin
Salade exotique avocat, crevettes, mangue et noix de macadamia
Idée recette parfaite pour l'été ! Une salade gourmande à l'avocat, crevettes, mangue et noix de macadamia. Bon appétit !
Préparation : 15 min
Personnes : 2
Difficulté : facile
Liste des ingrédients
• 200g de crevettes cuites
• 1 avocat mûr
• 1 poignée de noix de macadamia en morceaux
• 1 mangue
• Roquette et mesclun
• Vinaigrette : huile d’olive, miel, sel, poivre, graines de sésame
Préparation
Découper l’avocat en tranche et la mangue en dés.
Mélanger avec les crevettes cuites, la roquette, le mesclun.
Parsemer de noix de macadamia en morceaux.
Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients et verser sur la salade.
Bon appétit !
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