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Sablés noisette fourrés au praliné
réalisez de délicieux biscuits sablés fourrés avec notre praliné 100% français noisette amande !
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Personnes : 6
Difficulté : facile
Liste des ingrédients
125g de farine
50g de sucre glace
25g de poudre de noisette
75g de beurre
25g de jaune d'oeuf
Praliné
Préparation
Mélangez 125g de farine, 50g de sucre glace, 25g de poudre de noisettes et 75g de beurre froid en dés afin de former une pâte sablonneuse.
Ajoutez 25g de jaunes d'œufs et mélangez bien afin de former une boule de pâte homogène.
Filmez cette pâte et placez-la au frais minimum 30mn avant se former vos biscuits.
Placez au centre un peu de praliné et refermez avec de la pâte.
Faites cuire vos biscuits 12 à 15mn dans un four chaud à 170°C.
Auteur de la recette
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20,70 €
TTC
Noisettes décortiquées, broyées puis tamisées disponibles en plusieurs formats