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Pignons de pin

Pignons de pin calibrés disponibles en plusieurs formats

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Le pignon de pin est très apprécié et cuisiné en Europe et tout autour de la Méditerranée
Profil aromatique
doux
tendre
légèrement corsé
Idée recette
Idée recette
le pesto aux pignons de pin

Ingrédients :

  • 80g de parmesan
  • 100g de pignons de pin
  • 100g de feuilles de basilic
  • 2 gousses d’ail
  • Sel Poivre
  • 125ml huile d’olive

Etapes : Dans un mixeur, mixer finement le parmesan. Ajouter les autres ingrédients et mixer le tout. Ajuster la quantité d’huile d’olive selon la texture souhaitée. Bonne dégustation !

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Informations produit
  • Pignons de pin calibrés
  • Calibre : 950 pièces / 100g
  • Nom botanique : Pinus pinea, famille des pinacées
  • Origine : Chine ou Russie selon arrivage
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DDM : 6 mois minimum garanti à réception
  • Allergènes : Aucun. Susceptible de contenir autres fruits à coque
  • Formats disponibles : 250g, 1 kg
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06104007

Fiche technique

Etat
Entier
Profil aromatique
doux
légèrement corsé
tendre
Produit
Pignons de pin
Conseil d'utilisation

Si les pignons de pin sont très utilisés dans les préparations salées, telles que les pestos, les salades, les tartes ou les cakes, ils s’utilisent aussi bien dans les pâtisseries et préparations sucrées. A vous les pralinés, croquants, moelleux et autres gourmandises.

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  • 5

    Prix assez intéressant

  • 5

    Pas encore goûtées

  • 5

    Très bon

  • 3

    Le goût est correct, mais ce ne sont pas les meilleurs pignons que j'ai pu utiliser.

  • 5

    Pas encore gouté

  • 5

    Pignon chinois

  • 5

    Bon produit

  • 5

    Genial

  • 5

    satisfaction totale

  • 5

    Beaux pignons, dommage qu'on ne trouve plus de pignons français



Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2870J / 695kcal
  • Graisses : 65g
  • Dont AG saturés : 5,5g
  • Glucides : 6,3g
  • Dont sucres : 5,2g
  • Protéines : 16g
  • Sel : 0,02g
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