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Les + produit
Des raisins secs au petit gout sucré pour ensoleiller tous vos plats !
Profil aromatique
acidulé
sucré
fruité
Idée recette
le poulet au lait de coco et raisins secs Golden
Ingrédients pour 4 personnes :
4 filets de poulets
1 oignon
200g de carottes
400g de petites pommes de terre
200g de champignons de Paris
40cl de lait ou crème de coco
100g de raisins golden
30g de curry
10g de curcuma
10g de gingembre
Sel
Poivre
Etapes : Découper les légumes en cubes et les faire cuire dans un wok pendant 10 minutes à feu moyen. Ajouter le poulet coupé en petits morceaux. Ajouter le lait ou crème de coco, les épices et les raisins et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Bonne dégustation !
Les raisins blonds Golden sont utilisés en cuisine dans toutes vos préparations culinaires. Ils sont parfaits pour une touche sucrée salée, notamment dans les tajines ou plats exotiques. En dessert, ils pourront accompagner un riz au lait ou une brioche. Ils peuvent également se consommer en encas.
Les bénéfices
Les raisins secs Golden sont pratiques à emporter pour une pause fruitée et sont faciles à conserver.
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Stéphanie T.
publié le 20/05/2024suite à une commande du 09/05/2024
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
