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Voilà qu'à l'apéritif, l'amande s'acoquine avec le romarin de Provence !
Pistaches hachées
Pistaches décortiquées, hachées et tamisées disponibles en plusieurs formats
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Le produit en détails
Les + produit
Le croquant inégalable de la pistache pour décorer vos plus belles pâtisseries
Profil aromatique
intense
beurré
légèrement épicé
Idée recette
la salade de fruit estivale aux pistaches hachées
Ingrédients :
- 2 pêches
- 10 abricots
- 1 demi melon
- Sucre roux
- 50g de pistaches hachées
Etapes : Enlever la peau et découper les fruits en petits morceaux. Verser dans un saladier. Saupoudrer les fruits d’un peu de sucre roux et des pistaches hachées pour donner un petit gout croquant à votre dessert. Bonne dégustation !
Pistaches décortiquées, hachées et tamisées
Calibre : 2/4mm
Nom botanique : Pistacia vera, famille des Anacardiacées
Origine : Etats-Unis ou Iran selon arrivage
Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g
10105
Fiche technique
- Etat
- Haché
- Profil aromatique
- beurré
intense
légèrement épicé
- Produit
- Pistaches
La pistaches hachées sont très utilisées en décoration et pâtisserie et permettent d’ajouter une texture croquante et croustillante à vos desserts. Les pistaches hachées sont notamment utilisées pour la décoration de vos macarons, entremets, tartes, cakes, crumbles ou encore salade de fruits.
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