Amandes décortiquées et calibrées, broyées et tamisées disponibles en plusieurs formats
Ingrédients :
Etapes : Ecraser 50g de beurre mou dans un saladier. Ajouter 75g de sucre glace et mélanger à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse. Ajouter l’œuf et quelques gouttes d’arôme vanille puis mélanger au fouet. Lorsque la pâte est homogène, ajouter 150g de poudre d’amandes naturelles, et bien mélanger. Cette crème sera parfaite pour vos pâtisseries.
La poudre d’amande naturelle est un essentiel de la pâtisserie, utilisé notamment dans la préparation de la frangipane pour les galettes de rois. Vous pourrez également utiliser ce produit pour réaliser des gâteaux tels que les financiers, cake, et autres gourmandises. La poudre d’amande naturelle s’utilise aussi dans vos préparations salées, dans vos gratins et tartes par exemple.
La poudre d’amande naturelle est savoureuse et permet de garder le gout authentique de l'amande. Le fruit sec le plus consommé en France est l'amande.
4.7 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Marie-France M. publié le 04/06/2023 suite à une commande du 21/05/2023
Bon produit
Michele B. publié le 31/05/2023 suite à une commande du 16/05/2023
impeccable rien a redire
JEAN-JACQUES R. publié le 12/05/2023 suite à une commande du 27/04/2023
Parfait pour ce que j'ai à faire.
Ludovic P. publié le 10/05/2023 suite à une commande du 15/04/2023
Juste correct
Lilia J. publié le 10/04/2023 suite à une commande du 01/04/2023
La couleur le goût la texture sont parfaites 👍
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
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