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Le produit en détails
Les + produit
De jolies noisettes croquantes et savoureuses
Profil aromatique
doux
sucré
grillé
Idée recette
le pain roulé aux noisettes
Ingrédients pour 4 personnes :
100g de farine complète
550g de farine blanche
1 cuillère à café de sel
20g de levure de boulanger
35cl d’eau Noisettes blanchies
Un peu de lait
Etapes : Mélanger au robot la farine complète, la farine blanche, le sel et la levure. Verser en fin filet 35cl d’eau tiède. Former une boule, couvrir d’un linge et laisser lever pendant 1h. Etaler en rectangle (50x25cm), faire des entailles d’environ 6cm tous les 1cm sur un bord étroit, badigeonner d’huile d’olive. Recouvrir le rectangle de noisettes blanchies. Rouler, comme un biscuit, en commençant par le bord étroit sans entailles. Laisser lever 1h. Badigeonner de lait, mettre au four chaud pendant 35min à 180°c. Bon appétit !
Les noisettes blanchies peuvent se croquer tout au long de la journée pour un encas gourmand et également s’utiliser en cuisine. En pâtisserie, la noisette blanchie est très souvent associée au chocolat pour les entremets, mousses, pâte à tartiner ou encore moelleux. En plat salé, vous pourrez utiliser les noisettes blanchies sous forme concassée dans vos tartes.
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Françoise D.
publié le 25/10/2023suite à une commande du 16/10/2023
Ludovic P.
publié le 12/05/2023suite à une commande du 15/04/2023
2/5
Qualité médiocre, bien en deçà de ce qui était attendu . Les noisettes vendues chez Lidl sont de bien meilleure qualité .
Commentaire de Boutique Bedouin le 11/05/2023
Bonjour, nous vous remercions pour votre commande et votre avis. Nous sommes navrés que les noisettes blanchies ne vous conviennent pas. Nous vous invitons à nous indiquer ce qui ne vous convient pas par email à l'adresse commandes@bedouin-fruits-secs.com Bonne journée, l'équipe Bedouin
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