Expédié sous 24h à 72h ouvré pour les particuliers.
Professionnels : nous consulter.
Livraison gratuite à partir de 59€ (MONDIAL RELAY) ou 90€ (COLISSIMO DOMICILE) pour les particuliers
Une question ? Contactez-nous au 04.90.28.59.30
Paiement sécurisé
Le produit en détails
Les + produit
Les amandes effilées, notre savoir-faire depuis près de 200 ans !
Profil aromatique
parfumé
doux
croquant
Idée recette
les tuiles aux amandes
Ingrédients :
200g de sucre en poudre
3 blancs d’œufs
40g de farine
1 pincée de sel
50g de beurre
200g d’amandes effilées
Etapes : Mélanger 200g de sucre et 3 blancs d’oeufs. Ajouter 40g de farine (tamisée) et une pincée de sel puis mélanger. Ajouter 50g de beurre fondu, mélanger, puis verser 200g d’amandes effilées. Disposer une cuillère à café de pâte sur une plaque à pâtisserie, étaler en rond finement. Recommencer jusqu’à la fin de la pâte. Mettre au four à 180°c pendant 10min, mouler la tuile à l’aide d’un rouleau à la sortie du four puis laisser refroidir. Idéales pour le gouter ou pour accompagner glace et salade de fruits ! Bonne dégustation !
Les amandes blanchies effilées peuvent être utilisées dans la confection de tuiles ou de nougatine. Elles seront également parfaites à la Chandeleur dans vos crêpes sucrées, ou saupoudrées dans vos yaourts. Les amandes blanchies effilées peuvent également se consommer dans vos plats salés comme des salades, et être utilisées en panures pour vos poissons tels que la truite. L’amande effilée est très utilisée par les pâtissiers français pour leurs créations.
Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos Charte de transparence.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
4.8 /5
Calculé à partir de 8 avis client(s)
1
0
2
0
3
1
4
0
5
7
Trier l'affichage des avis :
Laurent K.
publié le 17/07/2024suite à une commande du 08/07/2024
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
Dans nos ateliers de Provence, nous transformons avec attention les fruits secs sous toutes leurs formes : entiers, effilés, en poudre, hachés, grillés,... Nos matières premières, sélectionnées avec soin, sont travaillées selon un savoir-faire de tradition, qui respecte les saveurs du fruit. Chaque jour, nous nous engageons à garantir une parfaite traçabilité, la rigueur des processus de production et le contrôle de la qualité.
0
