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Les recettes Bedouin

Cookies chocolat et noisettes de France

Une recette de cookies croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur au chocolat et noisettes décortiquées de France. Une recette facile et gourmande pour régaler toute la famille !

Idée Recette
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Personnes : 6
Difficulté : facile

Liste des ingrédients

100g beurre fondu
150g vergeoise saveur vanille
1 œuf
200g farine
1 cc levure chimique
1 pincée de sel
100g noisettes décortiquées de France
100g chocolat en morceaux

Préparation

Dans le bol du robot, muni de la feuille, mettre 100g de beurre fondu avec 150g de vergeoise saveur vanille et mélanger. 
Ajouter 1 oeuf, mélanger.
Ajouter ensuite 200g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel.
Ajouter enfin 100g de noisettes entières & 100g de chocolat en morceaux.
Mettre au frigo. Puis une fois la pâte froide, faire des boules, les aplatir et cuire environ 15 minutes à 170 degrés. Les cookies doivent sortir du four colorés et croustillant sur les côtés et moelleux sur le centre. 
• Bon appétit ! 

Auteur de la recette

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