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Poudre de pistache

Pistaches décortiquées, broyées et tamisées disponibles en plusieurs formats

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Des pistaches broyées finement pour satisfaire toutes vos préparations de financier ou cakes salés
Profil aromatique
intense
beurré
légèrement épicé
Idée recette
Idée recette
le cake à la pistache

Ingrédients :

  • 250g de beurre
  • 200g de sucre en poudre
  • Le zeste d’un citron
  • 4 œufs
  • 200g de poudre de pistache
  • 50g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etapes : Battre le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter 1 zeste de citron puis 4 œufs, un à un, en battant à chaque fois. Ajouter la poudre de pistache, la farine, 1/2 sachet de levure et 1 pincée de sel. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné, puis enfourner à four chaud pendant 40 minutes à 180°C. Parfait pour le gouter !

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Informations produit
  • Poudre de pistaches décortiquées
  • Nom botanique : Pistacia vera, famille des Anacardiacées
  • Origine : Etats-Unis ou Iran selon arrivage
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DDM : 6 mois minimum garanti à réception
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 250g, 1kg
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Le produit en détails
10108091

Fiche technique

Etat
Poudre
Profil aromatique
beurré
intense
légèrement épicé
Produit
Pistaches
Conseil d'utilisation

La poudre de pistaches décortiquées s’utilise en cuisine et pâtisserie. En cuisine, vous pourrez réaliser de délicieux cakes salés. En pâtisserie, cette poudre vous sera utile pour la confection de vos macarons, financiers, cakes, entremets ou encore fondants. La pistache se marie très bien avec la framboise. Laissez libre court à votre imagination !

Avis Vérifiés(14)
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Claude H. publié le 18/06/2024 suite à une commande du 04/06/2024

2/5

Très déçu... aucun goût de pistache

Commentaire de Boutique Bedouin le 17/06/2024
Bonjour, merci pour votre commande et votre avis. Nous sommes navrés que ce produit ne vous convienne pas. Notre poudre de pistache est pourtant composée de 100% de pistaches décortiquées broyées et tamisées. Bonne journée, l'équipe Bedouin

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Penelope K. publié le 18/06/2024 suite à une commande du 09/06/2024

5/5

bien

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Josiane - Jean-Pierre L. publié le 23/05/2024 suite à une commande du 29/04/2024

5/5

satisfaite Pour finir, dommage qu'une date de livraison n'est pas annoncée, cela est plus sécurisant.

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Client anonyme publié le 16/04/2024 suite à une commande du 08/04/2024

5/5

Bon produit

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Mehdi H. publié le 06/02/2024 suite à une commande du 24/01/2024

5/5

Produit de qualité

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2342J / 560kcal
  • Graisses : 45,32g
  • Dont AG saturés : 5,90g
  • Glucides : 27,17g
  • Dont sucres : 7,76g
  • Protéines : 20,16g
  • Sel : 0,01g
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