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Amandes blanchies Valencia

Amandes blanchies et calibrées disponibles en plusieurs formats

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Des amandes émondées d’une douceur inégalable, elles sont particulièrement appréciées en gastronomie.
Profil aromatique
doux
croquant
lacté
Idée recette
Idée recette
le pesto aux amandes

Une recette facile et rapide pour accompagner vos pâtes

Ingrédients :

  • 50g d’amandes blanchies Valencia
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • 60g Parmesan
  • Sel
  • Poivre
  • Basilic

Etapes : Mixez tous les ingrédients ensemble. Adaptez la quantité d’huile d’olive selon la texture souhaitée. Bonne dégustation !

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Informations produit
  • Amandes entières, blanchies et calibrées
  • Calibre : 34/36 (taille de l’amande)
  • Nom botanique : Prunus dulcis, famille des Rosacées
  • Origine : Espagne
  • Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
  • DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
  • Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques
  • Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g
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Le produit en détails
01203

Fiche technique

Etat
Entier
Profil aromatique
croquant
doux
lacté
Produit
Amandes
Conseil d'utilisation

Les amandes blanchies Valencia sont idéales pour vos réalisations culinaires. Vous pouvez tout à fait les utiliser dans vos pâtisseries et même réaliser un délicieux praliné. Les amandes blanchies Valencia peuvent également être consommées dans vos préparations salées, mixées pour réaliser une sauce au pesto d’amandes par exemple.

Les bénéfices

L'amande blanchie est savoureuse, riche en vitamines, fibres, protéines, magnésium, vitamine E et en anti-oxydant. L’amande blanchie est l’un des fruits secs les plus utilisés en cuisine.

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Julie B. publié le 13/09/2022 suite à une commande du 24/08/2022

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Excellent produit

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2610kJ / 631kcal
  • Graisses : 52,5g
  • Dont AG saturés : 3,95g
  • Glucides : 8,76g
  • Dont sucres : 4,63g
  • Protéines : 25,8g
  • Sel : 0,05g
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