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Voilà qu'à l'apéritif, l'amande a flashé sur l'ail des ours !
Pignons de pin
Pignons de pin calibrés disponibles en plusieurs formats
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Le produit en détails
Les + produit
Le pignon de pin est très apprécié et cuisiné en Europe et tout autour de la Méditerranée
Profil aromatique
doux
tendre
légèrement corsé
Idée recette
le pesto aux pignons de pin
Ingrédients :
- 80g de parmesan
- 100g de pignons de pin
- 100g de feuilles de basilic
- 2 gousses d’ail
- Sel Poivre
- 125ml huile d’olive
Etapes : Dans un mixeur, mixer finement le parmesan. Ajouter les autres ingrédients et mixer le tout. Ajuster la quantité d’huile d’olive selon la texture souhaitée. Bonne dégustation !
- Pignons de pin calibrés
- Calibre : 950 pièces / 100g
- Nom botanique : Pinus pinea, famille des pinacées
- Origine : Chine ou Russie selon arrivage
- Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement
- DDM : 6 mois minimum garanti à réception
- Formats disponibles : 250g, 1 kg
06104091
Fiche technique
- Etat
- Entier
- Profil aromatique
- doux
légèrement corsé
tendre
- Produit
- Pignons de pin
Si les pignons de pin sont très utilisés dans les préparations salées, telles que les pestos, les salades, les tartes ou les cakes, ils s’utilisent aussi bien dans les pâtisseries et préparations sucrées. A vous les pralinés, croquants, moelleux et autres gourmandises.
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Lionel L. publié le 04/04/2024 suite à une commande du 26/03/2024
4/5
Très bon rapport qualité prix, si vous en trouvez de provenance moins lointaine, je pourrais m’y intéresser
Rosine F. publié le 22/03/2024 suite à une commande du 12/03/2024
5/5
très bon rapport qualité prix
pascal Francis M. publié le 27/02/2024 suite à une commande du 20/02/2024
5/5
c'est le top j'ai inaugurer avec un gâteau très très bon
CORINNE C. publié le 20/02/2024 suite à une commande du 10/02/2024
5/5
Très bonne qualité
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Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
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