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Les + produit
Des noix croquantes et savoureuses idéales en encas
Profil aromatique
croquant
lacté
Idée recette
Cookies chocolat blanc et noix de macadamia
Ingrédients pour 12 cookies : •90g de beurre mou •80g de sucre •1 œuf •30g de purée d'amande •180g de farine •½ sachet de levure chimique •80g de pépites de chocolat blanc •80g de noix de macadamia
Etapes : Battre le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajouter l’œuf et la purée d'amande. Mélanger puis incorporer la farine et la levure chimique. Ajouter le chocolat blanc et les noix de macadamia. Mélanger et réserver au frais pendant 30min. Former des boules de pâte sur une feuille de cuisson. Aplatir légèrement. Enfourner à four chaud pendant 12min à 180°c. Bon appétit !
Les noix de macadamia peuvent se consommer telles quelles en encas, ou dans vos préparations culinaires. En plat salé, vous pouvez les utiliser concassées en salade ou avec du poisson. Dans vos mets sucrés, elles peuvent s'utiliser dans la préparation de cookies, brownies, tartes...
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Henri R.
publié le 17/07/2024suite à une commande du 09/07/2024
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de belles tailles comme annoncé, rapport qualité/prix tout à fait correcte.
Au cœur de la provence nous travaillons les fruits secs selon un savoir-faire traditionnel
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