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Pistaches hachées

Pistaches décortiquées, hachées et tamisées disponibles en plusieurs formats

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Le croquant inégalable de la pistache pour décorer vos plus belles pâtisseries
Profil aromatique
intense
beurré
légèrement épicé
Idée recette
Idée recette
la salade de fruit estivale aux pistaches hachées

Ingrédients :

  • 2 pêches
  • 10 abricots
  • 1 demi melon
  • Sucre roux
  • 50g de pistaches hachées

Etapes : Enlever la peau et découper les fruits en petits morceaux. Verser dans un saladier. Saupoudrer les fruits d’un peu de sucre roux et des pistaches hachées pour donner un petit gout croquant à votre dessert. Bonne dégustation !

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Informations produit

Pistaches décortiquées, hachées et tamisées

Calibre : 2/4mm

Nom botanique : Pistacia vera, famille des Anacardiacées

Origine : Etats-Unis ou Iran selon arrivage

Conservation : Après ouverture, conserver le produit dans un endroit frais et dans un récipient fermé hermétiquement

DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication

Allergènes : ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coques

Formats disponibles : 1kg, 500g, 250g, 125g

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Le produit en détails
10105

Fiche technique

Etat
Haché
Profil aromatique
beurré
intense
légèrement épicé
Produit
Pistaches
Conseil d'utilisation

La pistaches hachées sont très utilisées en décoration et pâtisserie et permettent d’ajouter une texture croquante et croustillante à vos desserts. Les pistaches hachées sont notamment utilisées pour la décoration de vos macarons, entremets, tartes, cakes, crumbles ou encore salade de fruits.

Les bénéfices

La pistache en poudre est riche en vitamines et magnésium. Elle possède également un pouvoir antioxydant.

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ANOUTI T. publié le 17/05/2022 suite à une commande du 30/04/2022

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Très bonne qualité et très bonnes.

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Valeurs nutritionnelles
  • Energie : 2342J / 560kcal
  • Graisses : 45g
  • Dont AG saturés : 5,90g
  • Glucides : 27g
  • Dont sucres : 7,8g
  • Protéines : 20g
  • Sel : 0,01g
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