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Les + produit
La couleur vive des pistaches émondées vous permettra de réaliser des desserts ultra colorés
Profil aromatique
intense
beurré
légèrement épicé
Idée recette
les coulants chocolat pistache
Ingrédients pour 4 personnes :
2 œufs
50g de sucre semoule
30g de farine
100g de beurre salé
50g de pistaches vertes émondées
Etapes : Blanchir 2 œufs avec le sucre semoule et la farine. Mélanger. Ajouter le beurre salé fondu et pistaches vertes. Mélanger à nouveau. Verser dans des ramequins beurrés et farinés puis enfourner à four chaud pendant 10-12min à 210°c.
La pistache verte se différencie des pistaches décortiquées par l’absence de pellicule la recouvrant. Les pistaches émondées sont très utilisées en pâtisserie de par leur jolie couleur vive qui sublimera vos desserts. Elle est notamment utilisée pour la réalisation de macarons, entremets, tartes, panna cotta, ou encore crèmes glacées.
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Gilles D.
publié le 05/07/2024suite à une commande du 21/06/2024
Claude H.
publié le 18/06/2024suite à une commande du 04/06/2024
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Déçu par le produit
Commentaire de Boutique Bedouin le 17/06/2024
Bonjour, merci pour votre commande et votre avis. Nous sommes navrés que le produit ne vous convienne pas. N'hésitez pas à nous indiquer par email ce qui vous a déçu. Bonne journée, l'équipe Bedouin.
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