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Pâtisserie

Que vous soyez pâtissier amateur à vos heures perdues ou professionnel, il y en a pour tous les gouts ici ! Découvre notre gamme prête à l’emploi avec les fruits secs transformés : hachés, effilés, ou poudre, pour toutes vos réalisations pâtissières et culinaires. Vous avez l’habitude de transformer vous-même vos oléagineux ? Pas de problème, les fruits secs entiers sont également disponibles ! Vous pourrez tout à fait réaliser vos propres pralinés et poudres de fruits à coque.

Notre spécialité ? La poudre d'amande. Qu'elle soit naturelle, blanche ou extra fine, découvrez cet incontournable de la pâtisserie française. La poudre d'amande peut être utilisée dans une grande variété de pâtisseries : financiers, pâtes sucrées, tartes, biscuits, moelleux... Nous fabriquons notre poudre d'amande dans notre atelier de Visan (Provence) depuis des générations. 

Enfin, si vous manquez d’inspiration, rendez-vous sur la rubrique Recettes de notre site internet. Nous travaillons en collaboration avec des blogueurs spécialisés dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie et nous vous proposons des recettes sucrées et salées tout au long de l’année.

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Poudre d'amande blanche Poudre d'amande blanche
Offre à durée limitée
11,73 € TTC 13,80 €
-15%
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  • 1 kg 11,73 € 13,80 € -15%
  • 400g 7,70 €
Amandes blanchies et calibrées, broyées et tamisées disponibles en plusieurs formats
12,10 € TTC
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  • 1 kg 12,10 €
Amandes décortiquées et calibrées, broyées et tamisées sachet 1kg
14,10 € TTC
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  • 500g 7,90 €
  • 1 kg 14,10 €
Amandes blanchies et calibrées, broyées extra fine et tamisées disponibles en plusieurs formats
8,90 € TTC
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  • 1 kg 8,90 €
  • 500g 5,20 €
Noix de coco râpée fine et tamisée disponible en plusieurs formats
14,10 € TTC
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  • 1 kg 14,10 €
  • 500g 8,00 €
Amandes blanchies et effilées disponibles en plusieurs formats
13,90 € TTC
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  • 1 kg 13,90 €
Amandes émondées et hachées 
22,30 € TTC
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  • 1 kg 22,30 €
  • 250g 7,00 €
Noix de pécan décortiquées et calibrées disponibles en plusieurs formats
20,70 € TTC
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  • 1 kg 20,70 €
Noisettes décortiquées et calibrées origine Piémont - Italie sachet 1kg
15,90 € TTC
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  • 1 kg 15,90 €
  • 400g 8,50 €
Noisettes décortiquées et calibrées disponibles en plusieurs formats
19,90 € TTC
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  • 1 kg 19,90 €
Noisettes émondées sachet 1kg
Amandes décortiquées Californie/Australie Amandes décortiquées Californie/Australie
Offre à durée limitée
10,71 € TTC 11,90 €
-10%
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  • 1 kg 10,71 € 11,90 € -10%
Amandes décortiquées et calibrées format 1kg
Produit en rupture stock.
12,40 € TTC
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  • 1 kg 12,40 € épuisé
Amandes variété Guara, décortiquées et calibrées sachet 1kg
Amandes en coque tendre Amandes en coque tendre
Offre à durée limitée
6,93 € TTC 9,90 €
-30%
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  • 1 kg 6,93 € 9,90 € -30%
Amandes en coque tendre sachet 1kg
14,30 € TTC
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  • 1 kg 14,30 €
Amandes émondées et calibrées origine Espagne
41,80 € TTC
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  • 250g 11,90 €
  • 1 kg 41,80 €
Pignons de pin calibrés disponibles en plusieurs formats
13,80 € TTC
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  • 1 kg 13,80 €
  • 400g 7,80 €
Noix de cajou décortiquées, blanchies et calibrées disponibles en plusieurs formats
22,50 € TTC
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  • 1 kg 22,50 €
Noisettes décortiquées et calibrées origine France issues de l’agriculture biologique sachet 1kg
20,00 € TTC
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  • 1 kg 20,00 €
Amandes blanchies, grillées et calibrées issues de l’agriculture biologique sachet 1kg
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